【築150年の古民家】
フランス料理をベースに形式にこだわらず
美味しいを追求しております。
『オーベルジュ ド マノワール吉庭』
【オーベルジュ・ド・マノワール 吉庭】は、800坪の日本庭園と四季の創作料理を贅沢に楽しめるレストラン。大人のための「あそびごころ」をコンセプトに、食-住-空間にこだわりました。
お料理はフレンチをベースに和食、中華、イタリアン…と腕によりをかけた逸品をご提供できるのが【吉庭】の自慢!銚子沖の海の幸と四季折々の旬の食材を使った創作料理の数々…。
ご家族連れの気ままなランチから大切な方を歓待するディナーまで、招く人と招かれる人に豊かなひと時をお届けします。
また食を楽しみに遠方より足を運んでくださるお客様がゆっくりとお食事と宿泊を楽しめるスイートルーム「庭季- Four season-」をご用意、ぜひお越し下さい。
旬の食材を活かした至極の料理に舌鼓
水郷の町・佐原にて、800坪の日本庭園と四季の創作料理を堪能するなら、
【オーベルジュ・ド・マノワール 吉庭】。
自慢の目利きで厳選した銚子沖の海の幸、四季折々の旬の食材等をこだわりの調理方法でご提供致します。
味はもちろんのこと、見た目でも楽しめる色とりどりの美しい創作料理の数々をお召し上がりください。
また、大切なお客様のおもてなしはもちろん、お子様の七五三のお祝いやお誕生会など幅広いシーンでご利用頂けます。
門から庭園を見ながら玄関に一歩足を踏み入れると、それまで漂っていた和の空気ががらっと一変、自由でモダンな雰囲気に包まれます。
創作料理の数々と庭園の大景観が、お集まりの人々に穏やかな時間お届けします…。
商談・接待・お見合い・結納…お手伝いいたします。
大切なお客様のおもてなしはもちろん、お子様の七五三のお祝いやお誕生会もお気軽にご利用下さい。
『吉庭』は招く人になり代わり、お心遣いをサポートいたします。
フランスでは、<食>を楽しみに遠方のレストランに足を運び、そこで泊まり、ゆっくりと休日を過ごす考え方が根付いています。
〜食を楽しみ、またそこに心地よい贅沢を味わう〜
それがオーベルジュです。